芭翠提家族酒庄(Patritti Wines)创建于1925年,位于澳大利亚较早的葡萄种植地区之一—— 南澳麦克拉伦谷(McLaren Vale)。
1925年,酒庄乔凡尼·芭翠提(Giovanni Patritti)从意大利来到南澳时,这里还是啤酒的 “天堂”。于是他做出决定——开创自己的酿酒事业。
开初,他一人打理葡萄园。后来,通过墨尔本(Melboume)的顾客介绍,他邂逅了年轻的意大利女孩乔凡娜(Giovanna)。1938年二人结婚,并开始共同经营葡萄园。乔凡尼夫妇勤勤恳恳,从一开始仅有1公顷葡萄田发展到拥有自己的葡萄园和酿酒厂,并在各种评选活动中赢得了诸多荣誉和人们的尊敬。
现在,酿酒厂和葡萄园由乔凡尼夫妇的四个孩子继续经营。秉承着意大利人的坚韧性格和唯美追求,他们继续着家族的荣誉与骄傲。
产区地理环境
与澳大利亚的其他省份相比,南澳大利亚州的面积不算大,但它的葡萄酒产量却占了全澳大利亚葡萄酒总产量的一半以上。南澳不仅有为数众多的大小酒庄,的葡萄酒学院,还有澳州乃至世界上至今仍存活的古老的葡萄藤。
麦克拉伦谷距南澳首府阿德莱德市(Adelaide City)仅一小时车程,濒临延绵广阔的大澳大利亚海湾,整个地区山峦起伏,溪流交错,风景秀丽。它与阿德莱德山(Adelaide Hills)、巴罗萨(Barossa Valley)等产区一起,同支撑起了澳大利亚乃至世界葡萄酒产区的美誉。
由于受海风和高海拔的影响,麦克拉伦谷夏季的天气比较凉爽,葡萄能较好地积累风味和保持良好的酸度,日间充足的光照又使葡萄可以达到充分成熟。区域内多变的地形和多样的土壤成分造就了不少小环境,使得所出产的葡萄和葡萄酒风格较为多样化。另外,在山海交接的高地上还生长着无数的杏树与橄榄树。正是基于这些天赐恩宠般的优越条件,才造就了芭翠提系列无醇气泡酒卓尔不凡的品质。难怪曾经有个品酒师说,他从麦克拉伦谷产的酒中嗅到海与水果的味道!
芭翠提不含酒精汽酒是可供开车者、不饮酒者选择的气泡酒。独特的酿酒技术去除了酒精,却完整保留了气泡酒的口感,她是伊斯兰教合法食物,获得南澳伊斯兰教认可。
芭翠提黑葡萄汁(起泡型)
酒 庄: 芭翠提酒庄(G.Patritti